Carsten har sin bakgrunn fra Eureka Film og har vært involvert i produksjonen av over 200 dokumentarer, TV-serier, reklame- og oppdragsfilmer. I 1998 stiftet han Indie Film sammen med sin daværende partner. Indie Film drives i dag med Carsten Aanonsen som hovedpartner og produsent.

I 2004 mottok han Røde Kors Minnepris for dokumentarserien Institusjonen. I 2006 deltok han i EAVE med prosjektet Can’t buy me Love. Siden den gang har han produsert flere TV- og kinodokumentarer, senest Pushwagner som hadde premiere ved Haugesund Filmfestival i 2011.

Artikkel om Carsten i Akersposten